Очередной рост цен: в этот раз на молочную продукцию

Цены на молочную продукцию в ноябре могут вырасти до 12% из-за запуска электронной ветеринарной сертификации (ЭВС), сообщили «Известия» со ссылкой на комитет по развитию АПК Московской торгово-промышленной палаты

На производстве и в торговых сетях уже идет эксперимент по маркировке данной продукции. Но с ноября в России начнет действовать еще одна система контроля молочных продуктов —  электронная ветеринарная  сертификация. Для ее проведения необходимо будет изыскать дополнительные средства на внедрение нового программного обеспечения, техники, а также найма сотрудников, которые займутся регистрацией каждой единицы сразу в двух системах.

Все это приведет к появлению дополнительных расходов у бизнеса, а  возмещать эти убытки конечно же будут за счет покупателей и роста цен.

При этом эксперты уточнили, что  отслеживание готовой молочной продукции системой электронной ветеринарной сертификации не имеет практического смысла. Как пояснили в Ассоциации компаний розничной торговли, после термической обработки, такая продукция не представляет опасности с ветеринарной точки зрения.